Queijo tipo Gouda Jovem-Maturado — Roda inteira (12 kg)

Descrição

O nosso Gouda Jovem-Maturado tem massa macia e elástica, sabor suave e levemente adocicado, com notas de manteiga fresca e leite. Maturado de 2 a 4 meses, é o queijo de entrada perfeito — agrada a todos e funde muito bem.

Harmoniza com: pães e torradas, frutas frescas, vinhos brancos leves e cervejas suaves. Excelente em sanduíches quentes e gratinados.

Formato: roda inteira de aproximadamente 12 kg, com casca natural. Ideal para tábuas, eventos, restaurantes e food service.

Conservação: manter refrigerado entre 4 °C e 8 °C. Retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir para realçar o sabor.

Origem: feito com o leite das nossas vacas criadas a pasto, em sistema regenerativo (ILPF) no Oeste da Bahia. Receita holandesa clássica. Registro SIM nº 005 — Barreiras-BA. Contém leite; não contém glúten. Do pasto ao propósito.